![NAUT IN SUC PROPRIU 350G [1]](https://gomagcdn.ro/domains/trifolia.ro/files/product/original/naut-in-suc-propriu-350g-389539.jpg "NAUT IN SUC PROPRIU 350G [1]")
Leguminoasă gata de consum, conservată în propriul lichid, ideală pentru o dietă sănătoasă datorită conținutului bogat de proteine vegetale, fibre, vitamine și minerale, fiind folosit în salate, humus și supe.
- Descriere
- Review-uri (0)
Descriere:
Naut Suc Propriu Demeter Clearspring - naut în suc propriu din gama „Bio Kitchen Organic“ Clearspring, gama de alimente din agricultura ecologică și biodinamică. Se poate folosi pentru a prepara humus, se poate prăji cu condimente sau se poate consuma ca ingredient în salate, supe, preparate din cereale sau falafel.
Nautul, cunoscut și sub numele de mazărea berbecilor, este una dintre primele legume cultivate, astăzi fiind folosit pe scară largă în nordul Africii, estul Mediteranei și în India. Este ingredientul principal în mâncăruri celebre precum hummus și falafel, înlocuind în bună parte proteinele din carne. Are un conținut ridicat de proteine (24%), hidrati de carbon și grăsimi, vitamine (B9, B1, B6), minerale (de magneziu, cupru, fosfor, fier, magneziu, potasiu, zinc), fiind un aliment nutritiv și diuretic, recomandat în mod special în astenia fizică și psihică și în convalescență. Boabele de naut prăjite și măcinate au un puternic efect stimulent digestiv și nervos, putându-se constitui chiar într-un foarte bun înlocuitor pentru cafea, iar apa de naut poate combate răceala (conferă o stare de vitalitate), fiind apreciată totodată și ca revigorant masculin.
Agricultura biodinamică presupune respectarea principiilor antroposofiei în cultivarea și în producerea alimentelor, în îngrijirea animalelor și a peisajului. Ea a fost întemeiată în anii 1920 de o comunitate de agricultori germani care i-au solicitat lui Rudolf Steiner puncte de vedere spiritual-științifice pentru aplicarea agriculturii, în opoziție cu cele oferite de știința materialistă ce introdusese îngrășămintele chimice, apreciate a fi cauza degradării calităților nutritive ale alimentelor. În Germania și în alte țări europene aceste produse se comercializează în prezent sub sigla Demeter, aceasta presupunând de asemenea forme ecologice de combatere a dăunătorilor și opoziție față de alimentele modificate genetic.
Ingrediente: naut*, apă, sare de mare. *cultivat ecologic și din agricultura biodinamică Demeter.
Alergeni: poate conține urme de soia.
Valori nutriționale/100g:
Energie: 423 kJ / 101 kcal
Proteine: 5.7 g
Grăsimi: 1.7 g din care acizi grași saturați: 0.2 g
Carbohidrați: 14 g din care zaharuri: 3 g
Fibre: 1.9 g
Sare: 0.35 g
Agricultura: UE/non-UE.
Țara de proveniență: Anglia.
Prezentare: 350g.
Recomandari
