Ideală pentru pâine tradițională, având o textură fină și un conținut bogat în nutrienți. Este o alegere naturală, fără adaosuri artificiale.
Descriere:
Experimentează gustul autentic al pâinii tradiționale cu făina de secară bio tip 997 de la Dennree, o făină ecologică, atent măcinată pentru a păstra nutrienții esențiali. Această făină este ideală pentru prepararea pâinii și a produselor de panificație cu aromă intensă și textură plăcută.
Fără adaosuri artificiale sau conservanți, produsul Dennree respectă standardele stricte de calitate ecologică, oferind o opțiune sănătoasă și naturală pentru pasionații de gătit și coacere. Ambalajul sustenabil reflectă angajamentul pentru protejarea mediului.
După grâu, secara bio este a doua cea mai importantă cereală în centrul și estul Europei. Datorită proprietăților specifice de coacere ale făinii de secară, pentru obținerea pâinii de secară se recomandă folosirea maielei. Un rezultat mai bun al coacerii se obține prin amestecarea făinii de secară cu făină de grâu sau speltă.
Făină de secară bio tip 997 Dennree – calitate și savoare autentică pentru pâinea ta.
Ingrediente: Făină de secară tip 997.
Provine din agricultură ecologică.
Valori nutriționale / 100 g:
Valoare energetică: 1378 kJ / 329 kcal
Grăsimi: 1,1 g, din care acizi grași saturați: 0,2 g,
Glucide: 68 g, din care zaharuri: 1,3 g,
Proteine: 7,4 g,
Sare: <0,01 g.
Alergeni: Secară.
Poate conține urme de: lupin, muștar, soia.
Prezentare: 1 kg.