Prezentare generală:
Făina de Mei este o sursă de proteine, fibre, vitamine (complexul de vitamine B, vitamina E), minerale și aminoacizi.
Ajută la o absorbție redusă a carbohidraților și a grăsimilor, protejează vasele de sânge de arteroscleroză.
Este foarte bogată în enzime digestive.
Nu conține gluten și se digeră ușor.
Făina de mei este alcalină, poate fi utilizată cu succes în combaterea acidozei.
Potrivită pentru prepararea budincilor și a prăjiturilor.
Beneficii produs:
Măcinată pe moară tradițională cu pietre
O sursă de proteine, fibre, complexul de vitamine B
Ce conține?
-Conține proteine, fibre, vitaminele B, E, minerale (precum calciu, zinc, fier, magneziu, fosfor, mangan, potasiu), aminoacizi esențiali, triptofan.
Cum se consumă?
-Se pot prepara budinci, prăjituri.
Cum acționează?
-Cu un conținut de aprox. 12% proteină, meiul este sățios și hrănitor.
-Ajută la o absorbție redusă a carbohidraților și a grăsimilor, protejează vasele de sânge de arteroscleroză și eventuale hemoragii.
Pentru ce recomandăm?
-Meiul este o cereală integrală, așadar este foarte bogat in enzime digestive.
-Nu conține gluten, este puțin alergen și se digera ușor.
-Făina de mei este alcalină, poate fi utilizată cu succes în combaterea acidozei.
-Are un efect pozitiv asupra rinichilor, previne formarea calculilor biliari, protejează sistemul gastro-intestinal, stimulează sistemul nervos, contribuie la sănătatea oaselor, a dinților și a părului.