Semințele decorticate de cânepă aduc organismului vitamine și minerale din cele mai importante fiind necesare pentru buna funcționare a organismului.
Descriere:
Semințele de cânepă sunt o sursă de proteine ușor digerabile și conțin, într-o proporție perfect echilibrată, de 3 la 1, acizi grași Omega 6 și Omega 3.
Cânepa mai conține și GLA (acidul gamma-linoleic), aminoacizi esențiali, antioxidanți, calciu, caroten, clorofilă, cupru, fibre, fier, magneziu, fosfolipide, fosfor, fitosteroli, potasiu, vitaminele B1, B2, B6, D, E și zinc.
Au un rol important pentru organism, deoarece sunt ușor de digerat și stimulează producerea de anticorpi care întăresc sistemul imunitar și ne feresc de efectele nocive ale radicalilor liberi.
Pentru diabetici, indicele glicemic al semințelor de cânepă decorticate este considerat mic datorită conținutului scăzut de carbohidrați.
Semințele sunt, de asemenea, pline de nutrienți care moderează nivelul de zahăr din sânge.
Sursă importantă de proteină completă, ce conține toți aminoacizii esențiali.
Sunt ușor de digerat și absorbit de către corpul uman.
Oferă o bogăție de vitamine și minerale și un aport de fibre vegetale.
Semințele de cânepă prezintă, în mod natural, un raport ideal pentru organismul uman între Omega 6 și Omega 3. Acizii grași alfa-linolenic (AAL, componenta Omega 3) și linoleic (AL, componenta Omega 6) contribuie la menținerea concentrațiilor normale ale colesterolului din sânge. Acizii grași esențiali sunt necesari și dezvoltării și creșterii normale a copiilor.
Semințele de cânepă sunt o excelentă sursă vegetală de proteine, constituind un posibil substituent pentru proteina de origine animală, jucând astfel un rol important în dieta vegetariană, vegană și raw-vegană.
Datorită faptului că nu au fost depistați alergeni în compoziția lor, semințele de cânepă decorticate sunt potrivite pentru persoanele care au intoleranță la lactoză sau gluten și pentru cei sensibili la alți alergeni.
Beneficii:
Ingrediente: Semințe de cânepă decorticate
Valori nutriționale / 100 g:
Valoare energetică: 2781 kJ / 664 kcal
Grăsimi: 48 g, din care acizi grași saturați: 5 g
Glucide: 3 g, din care zaharuri: 2,6 g
Proteine: 24 g
Fibre: 6 g
Sare: 0 g
Mod de utilizare:
Bogăția de vitamine și minerale din semințele de cânepă crește valoarea nutritivă a oricărui preparat în care acestea sunt adăugate.
în prepararea snacks-urilor delicioase;
presărați peste salate sau paste;
adăugați în rețeta preferată de prăjituri;
dimineți energetice cu granola de cânepă, shake-uri din fructe și legume cu adaos de semințe de cânepă.
Cele mai delicioase preparate fără lactoză, ce pot substitui lactatele (lapte, unturi și chiar și brânzeturi), pot fi pregătite din semințe de cânepă decorticate.
Ele se pot consuma și simple, ca gustare. Odată ce le-ai testat, este greu să reziști gustului și texturii untoase, deosebit de plăcute.
Poate conține urme de alte semințe și nuci.
A se consuma înainte de data expirării menționată pe ambalaj.
Condiții recomandate de depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și lumină directă.
Țara de origine: Canada