Prezentare generală:
Lintea verde este foarte bogată în fier, are multe vitamine si minerale, care se absorb foarte bine de organism.
Continut:
– proteine 24%; hidrati de carbon 56%; lipide 1%
– substante minerale: Ca, K, Fe (5,2-7,5 mg%), Mg, P
– vitamine: A, B1, B2, B6, B12, mici cantitati de vitamina C