SEMINTE DE CANEPA NEDECORTICATA 1 KG

Descriere:
Seminţele de cânepă pot fi consumate în moduri variate precum: salate de legume şi fructe, muesli, produse de panificaţie, reţete de paste şi orez, lapte de cânepă şi pot fi încadrate din punct de vedere biologic în categoria nucilor sau seminţelor oleaginoase.

Seminţele întregi de cânepă nedecorticate pot fi puse şi la germinat, germenii constituind o sursă şi mai bogată de nutrienţi, printre care se numără clorofila, magneziu, potasiu, beta caroten, calciu, fibre, fier, potasiu, fosfor, riboflavină, niacină şi tiamină. De asemenea, se poate face şi lapte din seminţe de cânepă.

Seminţe de cânepă nedecorticate au un conţinut ridicat de proteine şi fibre, ideale pentru vegetarieni sau în diete raw-vegan. Seminţele de cânepă sunt alimente sănătoase, deoarece sunt foarte bogate în substanţe nutritive cum ar fi acizii graşi omega, aminoacizi şi minerale. Aproximativ 35 % din conţinutul acestora reprezintă uleiul de cânepă.

Uleiul din seminţe de cânepă conţine 80% acizi graşi esenţiali (AGE), acid linoleic (AL, 50-70%), acid alfa-linolenic (ALA, 15-25%) şi Gamma-Linolenic acid (GLA, 1-6). Ambele proteine complete şi uleiurile esenţiale cuprinse în seminţele de cânepă sunt în raporturile ideale pentru nutriţia umană.

65% din conţinutul de proteine este în formă de edestină globulină, astfel încât poate fi utilizat efectiv de către organism în stare brută. Proteina din cânepă conţine toţi cei 21 de aminoacizi cunoscuţi, inclusiv cei 8 aminoacizi esenţiali pe care organismul uman adult nu îi poate produce (leucina, lizina, metionina, fenilalanina, triptofanul, valina şi treonina).

Ingrediente: semințe de canepă nedecorticate.

 

Valori nutriționale / 100 g:
Energie: 1493 kJ / 385 kcal
Proteine: 19,8 g,
Glucide: 40,9 g, din care zaharuri: 1,8 g,
Lipide: 30,0 g, din care acizi grași: 1,9 g,
Fibre: 39,2 g.


Condiții recomandate de depozitare: A se păstra la loc răcoros, ferit de căldură.


Țara de origine: Polonia.


Prezentare: 1 kg.