Descriere:
Fulgii de grâu sunt boabe de grâu integral presate mecanic, care păstrează nutrienții, fibrele și vitaminele din coajă și germene. Sunt o sursă valoroasă de energie, ajutând la digestie și oferind o senzație de sațietate pe termen lung. Se pot consuma la micul dejun cu lapte sau iaurt, în smoothie-uri, sau integrați în diverse rețete, de la supe și tocănițe la produse de patiserie și chiftele.
Beneficii ale fulgilor de grâu:
Recomandări: Se servesc înmuiați în apă, lapte vegetal sau sucuri naturale de fructe, ca atare sau îndulciți. Sunt ideali în amestecul de cereale servit la micul dejun, se pot adăuga în musli (fulgi de cereale cu fructe uscate) sau chiar se pot prepara diverse dulciuri sau prăjituri ce au acești fulgi ca ingredient.
Valori nutriționale/100g:
Energie: 1381kJ / 330kcal;
Proteine: 11.4g;
Grăsimi: 1.83g din care acizi grași saturați: 0.3g;
Carbohidrați: 59.6g din care zaharuri: 2g;
Fibre: 13.3g;
Sare**: 0.02g.
**Conținutul de sare se datorează exclusiv prezenței în mod natural a sării în produs.
Alergeni: conțin gluten.