Leguminoasă bogată în proteine, fibre, vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C, K) și minerale (mangan, magneziu, cupru, fier, fosfor, zinc, potasiu).
Descriere:
Mazărea galbenă decorticată este o sursă bogată de proteine și fibre, perfectă pentru întreaga familie. Este cunoscută pentru versatilitatea sa în bucătărie și pentru multiplele beneficii nutriționale. Fără gluten și bogată în nutrienți esențiali, mazărea galbenă aduce un plus de sănătate și savoare în preparatele tale.
Beneficii pentru sănătate:
•    Fără gluten: Ideală pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau pentru cei care urmează o dietă fără gluten.
•    Sursă excelentă de proteine: Mazărea galbenă decorticată este o sursă vegetală bogată de proteine, esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor.
•    Bogată în fibre: Contribuie la o digestie sănătoasă, menține senzația de sațietate pentru mai mult timp și ajută la controlul greutății.
•    Vitamine și minerale: Mazărea galbenă conține vitamine din complexul B, fier, magneziu, potasiu și fosfor, nutrienți esențiali pentru energia zilnică și pentru sistemul imunitar.
•    Susținerea sănătății inimii: Consumul regulat de mazăre galbenă poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol și la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase.
•    Antioxidanți: Mazărea galbenă este bogată în antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.
•    Reglarea nivelului de zahăr din sânge: Fibrele solubile din mazărea galbenă ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, fiind benefice pentru persoanele cu diabet sau prediabet.
Ingrediente: mazăre galbenă decorticată.
Utilizări recomandate:
Mazărea galbenă decorticată este extrem de versatilă și poate fi folosită în diverse preparate culinare. Este ideală pentru supe, tocănițe, piureuri și salate, oferind o textură cremoasă și un gust delicat. De asemenea, poate fi folosită ca bază pentru burgeri vegetali sau chiftele.
Boabele de mazăre sunt proaspete, atent selecționate și uscate în mod natural, păstrându-și în întregime savoarea și calitățile.
 
| Valoare energetică | 1480 kJ/349 kCal | 
| Grăsimi | 0.7 g | 
| inclusiv acizi grași saturați | 0 g | 
| Glucide | 62.7 g | 
| din care zaharuri | 0.5 g | 
| Proteine | 21.4 g | 
| Sare | 0 g | 
| Fibre | 2.9 g | 
Prezentare: 1 kg.