Prezentare generală:
Un sos Korma concentrat cu cocos, migdale si mirodenii in care ingredientele sunt special selectate pentru aceasta reteta pentru a nu contine produse lactate, grau si gluten.
Sosul poate fi folosit pentru o diversitate de retete fiind potrivit pentru carne, peste, legume la care se poate adauga o garnitura de paste fara gluten sau orez.
Ingrediente:
-apa,
-crema de cocos (20%),
-zahar Demerara,
-migdale (3%),
-pasta de rosii,
-ceapa,
-amestec de mirodenii (2%) (coriandru, chimion, cuisoare, scortisoara, cardamom negru, turmeric, pudra de ceapa, pudra de usturoi, chilli),
-amidon din porumb,
-usturoi,
-concentrat de suc de lamaie,
-sare,
-extracte de mirodenii,
-frunze de coriandru,
-ghimbir.
Calitati dietetice:
Fara gluten, lactoza, drojdie, oua, vegetarian, vegan, fara grau, soia, peste, fructe de mare, sulfiti, alune, telina, mustar, lupin, moluste, OMG, aditivi.
Utilizare:
Incalziti sosul timp de 4-5 min sau pana este fierbinte si turnati peste carnea, pestele sau legumele gatite.
Alternativ, utilizati ca ingredient in diferite retete.