LINTE VERDE ECO 0.500KG BIO PLANET

Descriere:

Lintea este un tip de leguminoasă bogată în proteine și fibre, similară cu fasolea și năutul. 

Lintea este o opțiune foarte populară în rândul persoanelor vegetariene și vegane, iar în ultimii ani, popularitatea ei s-a extins în aproape toate tipurile de gastronomie. Lintea verde are un gust foarte delicat, fiind perfecta ca adaos la supe, salate, preparate vegetale, tocanite sau paste tartinabile, umpluturi sau chiar crochete si prajituri.

Spre deosebire de lintea roșie sau galbenă, lintea verde prezintă o mai bună rezistentă în timpul gătirii, iar aroma ei distinctivă seamănă cu gustul de nucă, ușor piperată.

Stiati ca lintea este selectata de revista Health ca unul dintre cele mai sanatoase cinci alimente, in combinatie cu cereale (orez, paste, etc.) fiind o sursa completa de proteine.Populara in parti ale Europei si aliment de baza in tot Orientul Mijlociu si India, lintea este de secole folosita ca substitut pentru carne. Cu aproximativ 30% din calorii date de proteine, lintea ocupa locul trei ca procent de proteine din greutatea sa, după soia si canepa. Este o sursa esentiala de proteine ieftine in multe parti ale lumii, in special în Asia de Vest si India, zone cu populatii vegetariene numeroase. Proteinele sale includ in special aminoacizii esentiali izoleucina si lizina, dar este mai deficitara in doi aminoacizi esentiali (metionina și cisteina). Cu toate acestea, sub forma incoltita are niveluri suficiente din toti aminoacizii esentiali, inclusiv metionina și cisteina. In afara proteinelor, lintea are in compozitie fibre alimentare (11% in lintea rosie si 31% in lintea verde), vitamine din grupa B (B9, B1, B6 si B5), minerale (mangan, fosfor, fier, zinc, magneziu, cupru).

Ingrediente: Linte verde 100% organica
 

Beneficiile consumului de linte verde:

• Stimulează regenerarea musculară – organele și musculatura necesita proteine pentru regenerare. Lintea conține aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie pentru regenerarea și repararea musculară.
• Benefică pentru tranzitul intestinal – lintea conține cantități mari de fibre dietetice, care îmbunătățesc digestia daca sunt consumate în mod regulat. Totodată, aceasta combate constipația tot datorită fibrelor dietetice din belșug.
• Conține acid folic din belșug – lintea este o sursă importantă de vitamine din complexul B, printre care și acidul folic. Consumul de acid folic de către femeile însărcinate reduce riscul de naștere a unui copil cu defecte congenitale.
• Sănătoasă pentru inimă – magneziul care se regăsește în linte reduce tensiunea arterială, prevenind o serie de afectiuni cardiovasculare ce pot apărea din cauza hipertensiunii.
• Previne ateroscleroza – cercetatorii de la Universitatea din Dakota de Nord au dovedit că antioxidanții din linte au capacitatea de a reduce riscul de ateroscleroză.
• Ajută în curele de slăbire – fiind extrem de sățioasă, lintea consumată în mod regulat poate fi de ajutor în timpul procesului de slăbire așa că ar fi bine să fie introdusă în curele urmate.

Valoari nutritionale / 100g:

Energie  : 1241kj / 296kcal;
Proteine : 26g;
Grasimi: 1,1g din care acizi grasi saturati: 0,2g;
Glucide: 30g din care zaharuri: 2 g;
Fibre: 11g
Sare: 0,02g