- obtinut din ulei esential de menta si alcool alimentar 90%;
- utilizat pentru aromatizarea deserturilor, prajiturilor, bauturilor sau preparatelor culinare reci;
- confera o aroma proaspata, intensa si racoritoare de menta;
- obtinut prin distilarea cu vapori a frunzelor de menta, pastrand compusii activi naturali ai plantei;
- spre deosebire de frunza proaspata, nu oxideaza si nu isi pierde rapid aroma.
Poate fi utilizat in orice reteta care presupune adaos de menta (frunze sau sirop).
Extractul Pur de Menta permite evitarea folosirii plantelor tratate cu pesticide sau conservanti.
Se recomanda o lingurita de extract la fiecare 500 g de compozitie, cu posibilitatea ajustarii cantitatii in functie de intensitatea aromei dorite.
Alcool (90%), apa, ulei esential de menta (Mentha piperita).
Precautii:Pentru mentinerea calitatii, produsul trebuie depozitat intr-un spatiu ferit de lumina directa si surse de caldura.
A nu se refrigera.
Produs inflamabil – destinat exclusiv utilizarii in procesul de gatire, fie in forma sa originala, fie prelucrat.
50 ml