Prezenatre generala:
Este un condiment traditional arab, care relativ curand a ajuns si la noi.
Este folosit mai ales in condimentarea cafelei si a dulciurilor cu cacao, deoarece neutralizeaza toxicitatea anumitor alcaloizi.
Ingrediente:
cardamon macinat eco
Mod de utilizare:
Intoxicatii diverse - Se consuma zilnic 10 seminte de cardamon, mestecate pe stomacul gol.
Se adauga 4-5 boabe de cardamon in cafea pentru a-i neutraliza acesteia toxicitatea.