FAINA DE HRISCA FARA GLUTEN 500 GR

Descriere:
Făina noastră integrală de hrișcă bio provine direct de la moara fără gluten Bauckhof. Aici măcinăm numai cerealele care nu conțin gluten în mod natural. După măcinarea făinii de hrișcă, fiecare lot este analizat în laboratorul morii special amenajat în acest scop.

Făina de hrișcă bio din cereale integrale este ideală pentru mâncăruri tradiționale precum galetele franceze sau prăjitura din hrișcă din nordul Germaniei. Cu gustul său ușor de nucă, poate fi folosită în multe feluri, de exemplu pentru prăjituri, pâine și chifle, vafe, clătite și aluat pentru paste.

Moara noastră specială fără gluten – cumpărată de la armata elvețiană – poate gestiona până la 18 tone pe zi și macină doar făină fără gluten la noi. Este amplasată într-o clădire separată, astfel încât să putem preveni orice contaminare a produselor care conțin gluten. Fiecare lot de făină fără gluten este verificat în laboratorul nostru propriu.

Pentru bucătăria fără gluten. Pentru prăjituri, produse de patiserie, terci, budincă, brioșe și multe altele. Produsele fără gluten sunt măcinate în propria moară. În această unitate se macină numai produse fără gluten. Moara este amplasată în spații protejate, astfel încât contaminarea cu produse care conțin gluten poate fi exclusă.

Fiecare lot de produse fără gluten este analizat pentru lipsa de gluten în laboratorul producătorului imediat după producție. Toate produsele fără gluten sunt înregistrate la Societatea Celiatică Germană.

Alte note: fără OMG, fără arome, fără coloranți sintetici, fără conservanți sintetici, fără zahăr alb, pur vegetal, neîndulcit, fără gluten.

Îndulcire: nu este îndulcit.

Ingrediente: făină integrală de hrișcă* fără gluten.
*provine din agricultură ecologică.

Valori nutriționale / 100 g:
Valoare energetică: 1531 kJ / 361 kcal
Grăsimi: 2,7 g, din care acizi grași saturați: 0,5 g,
Glucide: 71 g, din care zahăruri: 0,4 g,
Fibre: 3,6 g,
Proteine: 12 g,
Sare: <0,01 g.

Alergeni – urme: lupin, muștar, soia.


Prezentare: 500g.