Prezentare generala:
Chun Mee - un ceai verde clasic- are arome puternice, placut acrisorae cu o nota proaspata.
ChumMee inseamna "spranceana pretioasa".
Ceaiul si-a primit numele dupa formele frunzelor, care sunt usor arcuite si seamana cu sprancene cand se rasucesc.
Aceast ceai verde se asorteaza bine atat cu mancaruri picante, cat si cu cele imbulsugate.
Mod de preparare:
1 lingurita de ceai pentru o ceasca de 200 ml
Temperatura apei trebuie sa fie de 80 grade Celsius.
Timpul de infuzare este de 2-3 minute.