Ciuperci uscate apreciate pentru valoarea lor nutritivă și aroma specifică bucătăriei orientale.
Durata de livrare: 1 - 2 Zile lucrătoare
Descriere:
Ciupercile shiitake ecologice, cunoscute și sub numele de scleroți japonezi, sunt cultivate pe bușteni morți de copaci cu frunze caduce. Ele sunt din ce în ce mai populare pentru proprietățile lor nutritive valoroase. Ele sunt deosebit de apreciate în bucătăria orientală. Recomandăm ca ciupercile shiitake să fie supuse unui tratament termic scurt (aprox. 5 min.), altfel se întăresc. În funcție de utilizare (de exemplu, pentru sosuri), se recomandă să le înmuiați aproximativ 30 min. înainte de utilizare.
Ingrediente: 100 % shiitake (ciuperci uscate)*
*ingredient certificat ecologic
Valori nutriționale / 100 g:
|
Valoarea energetică (kJ/kcal) |
1259 kJ/302 kcal |
|---|---|
|
Grăsime |
6 |
|
din care acizi grași saturați |
0,8 |
|
Carbohidrați |
25 |
|
din care zaharuri |
3,7 |
|
Fibră |
|
|
Proteină |
20 |
|
Sare |
0,03 |
Condiții recomandate de depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Prezentare: 50g.