QUINOA ALBA ECO 250GR BIO PLANET

Descriere:

Quinoa albă Bio Planet este o pseudo-cereală ecologică, cultivată în Peru, bogată în proteine, fibre, vitamine și minerale, ce are o textură fină, gust ușor de nucă și se gătește ca orezul, fiind ideală pentru supe, salate și deserturi, înlocuind cu succes cerealele tradiționale.
 

Pe langa proteinele sale unice, quinoa alba bio contine de asemenea amidon, ulei (continut ridicat in acid linoleic esential), fibre, minerale si vitamine. Boabele de quinoa sunt bogate in vitaminele A, C, D, E, K si vitamine din grupa B-urilor. De asemenea, sunt o sursa buna de fier, calciu, crom, cupru, fluor, iod, magneziu, potasiu, seleniu, zinc. Datorita vitaminelor si mineralelor, quinoa stimuleaza sistemul imunitar.
 

Ingrediente: 100% quinoa albă organică.
 

Mod de preparare:
Clătiți quinoa într-o sită sub jet de apa, apoi gătiți-o într-un raport de 1:2 (1 parte quinoa la 2 părți apă) timp de aproximativ 15 minute. Quinoa alba bio se prepara intr-un mod asemanator orezului, dar timpul de preparare se reduce aproape la jumatate. Prin preparare, boabele de quinoa cresc in volum de aproximativ patru ori. Quinoa alba este un aliment care poate fi servit in multe feluri: ca atare, budinca, cereale adaugate in salate, in supe sau sosuri. Quinoa are o textura pufoasa atunci cand este gatita si aroma usoara de nuca o face o alternativa excelenta la orez alb sau cuscus.
 

Valoare nutriționale/100g:
Energie 1546 kJ/367 kcal
Grăsimi 6,5 g
din care acizi grași saturați 0,8 g
Carbohidrați 60 g
din care zaharuri 6,8 g
Fibre 7,2 g
Proteine ​​14 g
Sare 0,09 g
 

Țara de origine: Bolivia