TARATE GRAU MARI 250G

Taratele de grau mari reprezinta un produs obtinut din stratul exterior al boabelor de grau. Acest strat al boabelor este o sursa bogata de fibre, proteine si nutrienti esentiali, iar procesul de producere implica macinarea si separarea taratelor de restul boabelor. Astfel, rezulta tarate de dimensiuni mai mari, ceea ce le face potrivite pentru a fi integrate in diverse preparate culinare.

 

Compozitie: Tarate din boabe de grau (Triticum aestivum), macinate pe moara cu pietre, cu viteza redusa, pentru a asigura proprietati superioare in comparatie cu macinarea industriala, apoi cernute printr-o sita mare.

Valori nutritionale:

• Valoare energetica: 904 kj / 216 kcal
• Proteine: 15.5 grame
• Grasimi: 4.3 grame, din care acizi grasi saturati 0.6 grame
• Glucide: 64.5 grame, din care zaharuri 0.4 grame
• Sare: 0.005 grame

Beneficii:

Taratele de grau ofera numeroase beneficii pentru sanatate, datorita continutului lor bogat de fibre, proteine si nutrienti esentiali.

Iata cateva dintre principalele beneficii ale consumului de tarate de grau:

• Sursa de fibre: Taratele de grau sunt extrem de bogate in fibre alimentare. Consumul regulat de fibre poate ajuta la mentinerea sanatatii sistemului digestiv, la prevenirea constipatiei si la reglarea tranzitului intestinal. Fibrele contribuie, de asemenea, la o senzatie mai rapida de satietate, ceea ce poate fi util in gestionarea greutatii.
• Aport de nutrienti esentiali: Taratele de grau contin o varietate de nutrienti esentiali, cum ar fi vitaminele B (inclusiv niacina, tiamina si riboflavina), minerale precum magneziul si fierul, precum si proteine. Aceste nutrienti contribuie la asigurarea necesarului zilnic de substante nutritive in dieta.
• Controlul nivelului de zahar din sange: Consumul de tarate de grau poate ajuta la mentinerea nivelului de zahar din sange in limite normale. Fibrele din tarate pot incetini absorbtia glucozei, contribuind la mentinerea unui nivel de zahar echilibrat in sange, ceea ce este benefic in special pentru persoanele cu diabet zaharat sau pentru prevenirea acestei afectiuni.
• Sustinerea sanatatii inimii: Fibrele din taratele de grau pot contribui la scaderea nivelului de colesterol LDL (colesterolul "rau") din sange, reducand astfel riscul de boli de inima.
• Prevenirea cancerului de colon: Consumul regulat de fibre poate ajuta la reducerea riscului de cancer de colon. Taratele de grau furnizeaza o sursa buna de fibre care pot sustine sanatatea colonului.
• Gestionarea greutatii: Datorita continutului lor ridicat de fibre, taratele de grau pot contribui la controlul apetitului si la mentinerea unei greutati corporale sanatoase. Acestea pot ajuta la reducerea aportului caloric total si la mentinerea senzatiei de satietate pentru perioade mai lungi de timp.
• Sustinerea sanatatii sistemului imunitar: Nutrientii din taratele de grau, precum vitaminele si mineralele, pot contribui la sustinerea sistemului imunitar si la mentinerea sanatatii generale a organismului.

Este important sa mentionam ca taratele de grau ar trebui incluse intr-o dieta echilibrata, alaturi de alte alimente sanatoase, pentru a beneficia de pe urma acestor avantaje pentru sanatate.
 

Mod de utilizare: Ca adaos in sosuri, supe, ciorbe, mancaruri, creme desert, imbunatatindu-le gustul si valoarea nutritiva.