Pastă tartinabilă populară pentru gustul său bogat și intens de cacao.
Descriere:
Cremă tartinabilă Rapunzel pentru amatorii de ciocolată amăruie! Cu 20% cacao fină și îmbogățită cu vanilie de Bourbon, crema se întinde foarte ușor pe pâine și are un gust intens de ciocolată, completat de aroma fină a vaniliei de Bourbon. Produs bio vegan, cu o consistență cremoasă atunci când este păstrat la temperatura camerei, dar care se întărește la frigider.
Știați că?
Pudra de cacao (substanța solidă de cacao) este una dintre cele mai bogate surse de flavonoli (până la 10%), compuși cu proprietăți antioxidante cunoscute, și este un ingredient de bază al ciocolatei. Se obține prin măcinarea turtelor rămase în urma extragerii untului de cacao din boabele/penițele de cacao și are, în forma sa naturală, o culoare maro deschis și un pH cuprins între 5,1 și 5,4.
În urma procesului de alcalinizare, pH-ul crește la valori cuprinse între 6,8 și 8,1, considerate sigure pentru uz alimentar, culoarea pudrei se închide spre aproape negru, gustul amărui scade, iar solubilitatea crește – un aspect important pentru utilizarea sa la prepararea diverselor băuturi.
Ingrediente: Zahăr din trestie de zahăr*, ulei de floarea-soarelui*, pudră de cacao degresată* – 20,00 g, ulei de palmier*, vanilie de Bourbon*.
*Ingrediente provenite din agricultură ecologică.
Alergeni: Poate conține urme de lapte/produse lactate, fructe cu coajă lemnoasă (nuci), susan, lupin.
Recomandări: Se poate consuma întinsă pe pâine, folosi la prepararea meniurilor dulci sau ca umplutură în produsele de patiserie.
Valori nutriționale / 100 g:
Energie: 2511 kJ / 605 kcal
Proteine: 5,5 g
Grăsimi: 45,40 g, din care acizi grași saturați: 14,10 g,
Carbohidrați: 41,9 g, din care zaharuri: 37,6 g,
Fibre: 6,0 g,
Sare: 0,01 g.
Produs în: Germania.
Agricultură: UE / non-UE.
Prezentare: 250g.