Produs nutritiv obținut din grâu speltă (o cereală antică), fiind o alternativă mai ușor digerabilă și mai bogată în nutrienți față de grișul de grâu clasic.
Descriere:
Măcinat din cereale bio integrale pentru terci, supe, sosuri și deserturi. Grișul semifinat constă în boabe mici, care sunt cernute în timpul măcinării. Acest griș este măcinat din grâu necojit și conține toate componentele cerealelor integrale.
Grișul de spelta ecologic Demeter de la Spielberger este un produs obținut din grâu spelta integral, cultivat în ferme certificate Demeter – standardul de vârf al agriculturii biodinamice. Are o textură fină și o aromă ușor dulceagă, ideală pentru prepararea de griș cu lapte, supe sau budinci nutritive.
Spelta este o cereală străveche, apreciată pentru digestibilitatea crescută și conținutul natural de nutrienți. Acest griș bio nu conține aditivi, zahăr sau conservanți.
Ingrediente: griș de spelta (tip ancestral de grâu).
Provine din agricultură ecologică Demeter.
Declarație nutrițională / 100 g:
Valoare energetică: 1444 kJ / 341 kcal
Grăsimi: 1,1 g
Acizi grași saturați: 0,4 g
Glucide: 70,8 g
Zaharuri: 0,5 g
Fibre: 2,7 g
Proteine: 10,5 g
Sare: <0,01 g.
Alergeni: grâu, spelta.
Prezentare: 500g.