Semințele de cardamom sunt folosite în gastronomie, dar și în medicina ayurvedică, fiind foarte apreciate pentru beneficiile aduse digestiei. Uleiul esențial de cardamom are o aromă deosebită, dulce-florală, mentolată și ușor picantă. Acest ulei este bogat în principii active benefice omului și are următoarele acțiuni terapeutice:
Studiile de specialitate au în vedere efectul uleiului esențial de cardamom asupra ficatului ingreunat, asupra unor patogeni și asupra colesterolului seric.
Mod de utilizare: Se iau câte 3-4 picături de 2 ori pe zi. Fiecare doză se dizolvă în prealabil într-o linguriță de miere sau într-un sfert de linguriță de ulei alimentar.
Ingrediente: Cardamom (Elettaria cardamomum), ulei esențial 100%.