PUDRA DE MACA ECO 250 GR KOTYS

Descriere:
Pulbere din rădăcini de maca (Lepidium meyenii) din gama de produse Kotys a Asociației Quasar. Maca îmbunătățește memoria, nivelul de oxigen din sânge, funcția neurotransmițătoare și libidoul, iar studii recente au arătat că adaptogenii din compoziția sa pot spori imunitatea și mări vitalitatea organismului cu 10–15%. Maca este, de asemenea, un emulsificator foarte bun și poate fi folosită pentru a lega grăsimile și uleiurile cu amidonul și zaharurile din orice rețetă.

Se pot adăuga 1–3 lingurițe din pudra de maca în băuturile favorite sau cele bogate în proteine, în untul din semințe, în deserturi și rețete de ciocolată crudă, în dulceață de casă, în bulion sau budincă.

Maca (Lepidium meyenii) sau „ginseng andin” este o plantă originară din Peru, Paraguay și Argentina, cultivată de secole pentru tuberculii săi cărnoși. De forme, dimensiuni și culori (ale cojii) variate, aceștia sunt folosiți în alimentație, în medicina tradițională și chiar ca afrodisiac:

Maca albă (galbenă sau crem/auriu) este cea mai larg răspândită, tuberculii săi fiind mai mari și cu un gust mai dulce;

Maca roșie este din ce în ce mai populară și are, similar celei negre, un conținut semnificativ de iod natural ce ar putea preveni dezvoltarea gușei; în experimente de laborator realizate pe șobolani, cu maca roșie s-a reușit reducerea dimensiunii prostatei;

Maca neagră se consideră că mărește cel mai mult energia și rezistența organismului, are gust dulce și ușor amar și conține într-o proporție semnificativă iod natural, responsabil pentru prevenirea dezvoltării gușei.

Valoarea nutrițională a tuberculilor deshidratați de maca este mare, similară cu a unor cereale ca orezul și grâul: 60–75% carbohidrați, 10–14% proteine, 8.5% fibre alimentare și 2.5% lipide, minerale (calciu, potasiu și puțin sodiu), oligoelemente esențiale (fier, iod, cupru, mangan și zinc), acizi grași (linolenic, palmitic și oleic) și 19 aminoacizi. Efectele sale benefice raportate în ceea ce privește funcția sexuală s-ar putea datora concentrației ridicate de proteine și substanțe nutritive vitale (inclusiv seleniu, magneziu și polizaharide). Una dintre substanțele chimice conținute de maca (p-metoxibenzil izotiocianat) are reputația de a avea proprietăți afrodisiace.


Ingrediente: Pudră din rădăcina de Maca (Lepidium meyenii) sau ginseng peruvian*.
*Produs certificat ecologic


Valori nutriționale / 100g:
Energie: 1448 kJ / 342 kcal
Grăsimi: 0.6 g (din care acizi grași saturați: 0.2 g)
Glucide: 67 g (din care zaharuri: 24 g)
Fibre: 10 g
Proteine: 12 g
Sare: 0 g


Produs în: Peru.

Ambalat în: UE pentru membrii Asociației Quasar.