ADIO, DIABET! ADIO, OBEZITATE!

Despre carte:

Lucrarea este un ghid al pacientului diagnosticat cu diabet și nu numai, bazat pe studii știintifice. Găsim aici sfaturi, informații și rețete utile despre cum, când și ce să mâncăm ca să ne echilibram glicemia și tensiunea arterială, prin aplatizarea curbei glucozei.

„Fă din bucătăria ta sediul central de sănătate!”, ne îndeamnă autoarele.

Cartea Adio, diabet! Adio, obezitate! este un Mare Adevăr. Lectură plăcută! (Dumitru Constantin-Dulcan)

Oare stim ce inseamnă, cu adevarat, diabetul? Dacă privim spre trecut, aflăm că diabetul poate mutila corpul. Acum însă, din fericire, dragă cititorule, ne aflăm în prezent și te invităm să privești spre viitor și să vezi că tu ești cel care îl poate controla.

Și, până la sfârșitul cărții, vei primi o mare parte din resursele necesare și vei simți că puterea este la tine.

Știința a demonstrat că in corpul nostru există un parametru care influențează toate sistemele componente ale organismului. Acest parametru este cantitatea de glucoză din sânge. Reglarea glucozei este importantă pentru toți, fie că avem sau nu diabet. Vârfurile glicemice au urmări negative. Cu cât curba glicemică este mai liniară, cu atât e mai bine. Cu cât variabilitatea glicemică este mai mică, cu atât starea de sănătate va fi mai bună. (Virginia Faur, Larisa Dumbrava)

Prefață de PROF. UNIV. DR. DUMITRU CONSTANTIN-DULCAN

Au colaborat: Dr. med. Alin Faur, Elisabeta Catrinoi, tehnician nutriționist, Simona Georgeta Borchescu, tehnician nutriționist.

Cuprins:

CAPITOLUL I

COMPLEXITATEA FIINTEI UMANE
 

CAPITOLUL II

CĂLĂTORIA SPRE SĂNĂTATE

Alege corect alimentele!
Postul intermitent (IF)
Demascarea miturilor despre diabet
Călătoria spre un stil de viață dătător de sănătate
Cunoașterea înseamnă putere
Ce trebuie să știe o persoană diagnosticată cu diabet?
Medicina stilului de viată
 

CAPITOLUL III

DIABETUL ȘI COPIII FĂRĂ DIABET
 

CAPITOLUL IV

ALIMENTE-MEDICAMENT

Avocado
Castravetele amar
Chia
Fasolea
Hrișca
Semințele de in
Lintea
Mazărea
Măslinul
Năutul
Orezul sălbatic
Ovăzul
Quinoa
Scorțișoara
Soia
Uleiul de măsline
 

CAPITOLUL V

MINERALE ȘI VITAMINE

Cromul
Magneziul
Zincul
Vitamina C 
Vitamina D3 
STRATEGIA SUPLIMENTELOR
 

CAPITOLUL VI

REȚETE CULINARE

FĂ DIN BUCĂTĂRIA TA SEDIUL CENTRAL DE SĂNĂTATE!

MENIU VEGETARIAN CU IG MIC

REȚETE UTILE

REȚETE OCAZIONALE
 

CAPITOLUL VII

MĂRTURII

POSTFAȚĂ

GLOSAR DE TERMENI MEDICALI

BIBLIOGRAFIE

COLECȚIA NOUA SPIRITUALITATE