Sarea marina reprezinta un tip de sare obtinuta din apa marina, prin intermediul colectarii si evaporarii acesteia in bazine speciale. Procesul de evaporare, care implica expunerea la razele soarelui si influenta vantului, conduce la formarea cristalelor mari si granulate, care sunt apoi macinate intr-o pulbere fina, rezultand sarea marina fina pe care o gasim in bucatariile noastre.. Este un tip de sare minimal procesata, pastrandu-si in intregime mineralitatea si autenticitatea sa.
Iata cateva dintre beneficiile potentiale ale sarii marine:
Cu toate acestea, este important sa retineti ca beneficiile sarii marine pot fi ingradite de cantitatea consumata. Un consum excesiv de sare, inclusiv sarea marina, poate avea efecte negative asupra sanatatii, cum ar fi cresterea tensiunii arteriale si riscul crescut de boli de inima, accident vascular cerebral si afectiuni renale. Iar pentru persoanele cu hipertensiune arteriala sau alte probleme de sanatate, reducerea aportului de sare este adesea recomandata.