![PIPER BOABE MIX 50g [1]](https://gomagcdn.ro/domains/trifolia.ro/files/product/original/kotys-piper-mix-boabe-50g-076341.jpg "PIPER BOABE MIX 50g [1]")
![PIPER BOABE MIX 50g [2]](https://gomagcdn.ro/domains/trifolia.ro/files/product/original/kotys-piper-mix-boabe-50g-795927.jpg "PIPER BOABE MIX 50g [2]")
![PIPER BOABE MIX 50g [0]](https://gomagcdn.ro/domains/trifolia.ro/files/product/medium/kotys-piper-mix-boabe-50g-076341.jpg "PIPER BOABE MIX 50g [0]")
![PIPER BOABE MIX 50g [1]](https://gomagcdn.ro/domains/trifolia.ro/files/product/medium/kotys-piper-mix-boabe-50g-795927.jpg "PIPER BOABE MIX 50g [1]")
Amestec de piper negru, alb, verde și roșu, folosit pentru a oferi un gust complex și o aromă bogată preparatelor culinare.
Cod Produs:
6427441014023
Ai nevoie de ajutor?
0729 949 669
- Descriere
- Review-uri (0)
Descriere:
Un mix din boabe de piper de la Kotys, amestec rafinat de piper negru, alb, verde și roșu. Este ideal pentru a adăuga un plus de savoare și aromă preparatelor tale, oferind un echilibru perfect între gustul intens, ușor picant și notele subtile, aromate. Este un condiment esențial în orice bucătărie și poate fi folosit pentru a intensifica gustul preparatelor (tocăne, supe, sosuri, preparate din legume etc.).
Cunoaștem cu toții boabele de piper, dar mai puțini cunosc arbustul din care provin și modul lor de prelucrare pentru a deveni „piper negru, alb, verde, roșu sau roz”. Toate aceste varietăți provin de la o specie de arbust cățărător ce își are originea în sudul Indiei, Piper nigrum.
Piperul negru este obținut prin recoltare înainte de coacere și uscat la soare, astfel încât coaja fructului se înnegrește.
Piperul verde este și el cules înainte de coacere, dar e uscat astfel încât să-și păstreze culoarea verde.
Piperul roșu este fructul cules la maturitate (copt).
Piperul alb este sămânța dezvelită de coajă a fructului cules la maturitate (copt).
Gustul piperului este dat de un alcaloid pe care toate aceste boabe îl conțin, piperina, și variază în funcție de felul condimentului:
Alergeni: Poate conține urme de cereale cu gluten, muștar, soia, nuci, alune, semințe de susan, țelină.
Valori nutriționale / 100g:
Energie: 1331 kJ / 318 kcal
Proteine: 24,4 g
Grăsimi: 55,4 g, din care:
Acizi grași saturați: 3,9 g
Acizi grași mononesaturați: 0 g
Acizi grași polinesaturați: 0 g
Carbohidrați: 56 g, din care:
Țara de origine: Vietnam
Ambalat în: UE pentru Asociația Quasar
Informatii conformitate produs
Un mix din boabe de piper de la Kotys, amestec rafinat de piper negru, alb, verde și roșu. Este ideal pentru a adăuga un plus de savoare și aromă preparatelor tale, oferind un echilibru perfect între gustul intens, ușor picant și notele subtile, aromate. Este un condiment esențial în orice bucătărie și poate fi folosit pentru a intensifica gustul preparatelor (tocăne, supe, sosuri, preparate din legume etc.).
Cunoaștem cu toții boabele de piper, dar mai puțini cunosc arbustul din care provin și modul lor de prelucrare pentru a deveni „piper negru, alb, verde, roșu sau roz”. Toate aceste varietăți provin de la o specie de arbust cățărător ce își are originea în sudul Indiei, Piper nigrum.
Piperul negru este obținut prin recoltare înainte de coacere și uscat la soare, astfel încât coaja fructului se înnegrește.
Piperul verde este și el cules înainte de coacere, dar e uscat astfel încât să-și păstreze culoarea verde.
Piperul roșu este fructul cules la maturitate (copt).
Piperul alb este sămânța dezvelită de coajă a fructului cules la maturitate (copt).
Gustul piperului este dat de un alcaloid pe care toate aceste boabe îl conțin, piperina, și variază în funcție de felul condimentului:
- Piperul verde are gust puternic și plin de aromă,
- Cel negru este usturător și pișcător,
- Piperul roșu are aromă dulceagă picantă, ușor iute,
- Cel alb este mai puțin iute și are textură fină.
Ingrediente: Piper negru, piper alb, piper verde, piper roșu.
Alergeni: Poate conține urme de cereale cu gluten, muștar, soia, nuci, alune, semințe de susan, țelină.
Valori nutriționale / 100g:
Energie: 1331 kJ / 318 kcal
Proteine: 24,4 g
Grăsimi: 55,4 g, din care:
Acizi grași saturați: 3,9 g
Acizi grași mononesaturați: 0 g
Acizi grași polinesaturați: 0 g
Carbohidrați: 56 g, din care:
- Zaharuri: 0,9 g
- Polioli: 0 g
- Amidon: 0 g
- Fibre: 3,2 g
- Sare: 0,65 g
Țara de origine: Vietnam
Ambalat în: UE pentru Asociația Quasar
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Recomandari
PIPER ROSU BOABE 50 G
PIPER NEGRU MACINAT 500 G
Produse similare
PIPER MIX 500G
