SEMINTE CHIMEN NEGRU 100G

Seminte de chimen negru in gama de produse Kotys, ambalat pentru Romania de membri Asociatiei Quasar. Tara de origine: India.

Semintele de chimen negru (Nigella sativa) au gustul amarui, iute si un pic afumat si nu au aroma, dar macinate sau mestecate dezvolta un miros asemanator cu cel de oregano. In alimentatie sunt adaugate in general in amestecuri de legume, intregi sau macinate (se macina foarte usor intr-un mojar) si sunt, de obicei, prajite inainte de utilizare.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 2484kJ / 599kcal;

Proteine: 20g;

Grasimi: 37g, din care acizi grasi saturati: 0g;

Carbohidrati: 31g, din care zaharuri: 0g;

Fibre: 31g;

Sare: 0g.