Anasonul este un condiment stravechi, folosit nu numai in scopuri culinare.
Gustul este dulce si aromat, aroma este similara cu a feniculului amestecat cu lemn dulce.
Combate astmul si indigestia.
Contine 4% uleiuri volatile, flavonoizi, ajuta lactatia si elimina durerile cauzate de colici la nou-nascuti.
Este prieten bun cu scortisoara, cuisoarele si nucsoara.
Beneficii seminte de anason
Imbunatateste digestia – anasonul are efecte terapeutice pentru sistemul digestiv. Acesta este extrem de eficient in tratarea vomei, greturilor, diareei, durerilor abdominale, flatulentei si gastritei. Totodata, anasonul sporeste si apetitul.
Trateaza insomniile – ceaiul preparat din seminte de anason este excelent pentru tratarea insomniilor. Este important sa pui semintele de anason in apa fierbinte dupa ce ai oprit deja focul la aragaz pentru a evita evaporarea uleiurilor esentiale.
Benefice pentru astm - semintele de anason au proprietati expectorante asa ca sunt benefice pentru persoanele care sufera de astm sau de orice alta problema a aparatului respirator.
Benefice pentru sanatatea orala – calitatile antimicrobiene si antibacteriene ale acestor seminte sunt benefice pentru sanatatea orala. O infuzie de seminte de anason poate inlocui cu succes apa de gura din comert.
Efecte calmante – semintele de anason au proprietati calmante asa ca pot fi folosite pentru relaxare, pentru controlul stresului si pentru combaterea anxietatii.
Regleaza menstruatia – semintele de anason pot regla ciclul menstrual al femeii, dar pot ameliora si durerile specifice menstruatiei, avand efecte antispasmodice.