Prezentare generală:
Făina Integrală de Grâu Spelta sau Alac are un gust deosebit, asemănător cu cel de nucă.
Spelta este o cereală străveche, cultivată de celți și egipteni. Are beneficii excepționale pentru organism.
Conține substanțe nutritive precum manganul, fosforul, magneziul, cupru, fibre, proteine. Din gama de vitamine, complexul de vitamina B, vitamina A și niacina.
Beneficii produs:
Măcinată pe moară tradițională cu pietre
Conține substanțe nutritive, fibre și proteine
Ce conține?
-100% Făina Integrală de Grâu Spelta, măcinată lent pe moară cu pietre Solaris.
Cum se consumă?
Făina de grâu spelta are un gust discret de nuca, poate fi folosit în painici (în special pâine cu maia), preparate de patiserie, în salate sau budinci cu fructe, în moduri similare cu făina de grâul integral.
Cum acționează?
Glutenul din grâul spelta este mărunțit și asimilat cu mai multă ușurință decât glutenul din grâu integral în procesul digestiv.
Este mai bogat în proteine decât grâul comun.
Substanțele active (vitamina B2, tiamină, cupru) se absorb ușor în organism.
Recomandări:
Înțelepciunea populară spune: Mănâncă spelta și corpul îți va mulțumi.